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冷冻干燥机节能发展前景

发布时间:2019-07-01 11:57   浏览:

【导读】:冷冻干燥机在各行业的应用越来越广,未来冷冻干燥机将会朝着节能、减少成本的方向进一步发展。冷冻干燥机设备在中药方面如今还只局限在人参、鹿茸、山药等少量中药材的冻干,多量的中成药还没有采用冻干工艺,与国外差距较大。

食品干燥特点:

  • 1、保留食品的味道和芳香
  • 2、保存食品的颜色和开头
  • 3、保存食品的维生素和蛋白质
  • 4、可以很快而好的重新吸水
  • 5、密闭保存食品的周期长,保存期至少一、二年以上
  • 1、减少成本、减少能耗:国外一些冻干机不采用不锈钢制造,而采用低碳钢涂覆食品用可烘干树脂,在室温下会发出红外线。搁板表面涂性能好的远红外发射材料,料盘表面处理,增加其吸收能力。捕水器的结构、尺寸及结霜特性的优化有实际意义,因为目前其造价相当于冻干箱的造价,运转功耗较大。对于冻干机而言,加热系统只是补充升华热,功率消耗本不应太高,但现有设备不尽如人意,应加以优化结构,并减少能耗。
  • 2、开发连续式冻干设备:当前生产的冻干机大都是间歇式产品,随着工业大量的发展,开发连续式冻干设备,增加冻干产品的产量将是一种趋势。
  • 3、冻干机的质量:除加热速率、抽气速率、温度均匀性、真空度稳定性之外,增加设备新的功能。

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